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※赤字は祭日です
☆ローストチキン☆
★丸鶏一羽のバーベキュー食材!
★ダッチオーブンの火加減だけ!!
イチオシのダッチオーブン用バーベキュー食材です。
味付け済みの約2キロの丸鶏一羽とニンジン、玉ねぎ、ジャガイモが入っています。
焼くだけ、に飽きた方はこちらです!!
☆調理方法☆
・クッキングスタンドを組立、クッキングスタンドの下、若しくは中へ着火済みの炭を入れてください。その上にダッチオーブンを置き温めます。
・十分に温まりましたら、ダッチオーブンに味付け・下処理された丸鶏を丸ごとロストルを下敷きにして入れて下さい。その上に野菜を入れて蓋を閉めます。
・ダッチオーブンは上下から加熱が必要ですので、蓋の上にも着火済みの木炭を置いてください。火加減は中火で、約1時間加熱します。
・1時間後、蓋を開けると見事なローストチキン!! の完成です。
皮はパリパリ、中はジューシ-な鶏肉がお楽しみいただけます。
又、一緒に入れた野菜類(じゃがいも、玉ねぎ、にんじん)もホクホクで、大変美味しく召し上がれます。
丸鶏自体に味付けしてありますが、お好みで塩をつけて召し上がってください。
一度食べたら病みつき!! また食べたくなる商品です。ローストチキンを食べるために、バーベキューを行う方もいらっしゃるほどです。
5~6人程を目安にお考え下さい。
ダッチオーブン本体がたいへん熱くなりますので、付属の備品を使って蓋を開けてください。 火傷などには十分お気を付けください。